Kelleris
Opis: drzewo o wzroście średniosilnym, w owocowanie wstępuje wcześnie, owocuje obficie, jest samopylnaOwoce: średniej wielkości (przeciętnie 5 g), kulistoowalne, barwy

Dramatyczny finisz
Pod koniec bieżącego tygodnia główne rejony produkcji wiśni zakończą skup. Kiedy po suszy i wysokich temperaturach spadły deszcze, owoce wiśni zaczęły pękać. Większość z nich

Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

Lucyna
Opis: drzewo o wzroście średniosilnym, kulistej i rozłożystej koronie, gałęzie sztywne, pokryte licznymi krótkopędami, daje obfite plonyOwoce: średniej wielkości, skorka barwy

Siewki czereśni ptasiej i antypki dla wiśni
Intensywny sad wiśniowy nie wymaga stosowania podkładek karłowych lub półkarłowych. Do uszlachetnienia drzew można używać wiśniowych siewek czereśni ptasiej i antypki. Dobrymi

Spada produkcja wiśni na światowym rynku
Światowa produkcja wiśni wynosi w ostatnich latach 825 - 995 tys. ton i nie zwiększa się od co najmniej 1995 r. Wiśnie na dużą skalę produkowane są w Polsce, Stanach

Skup wiśni do mrożenia w pełni
Nadszedł czas skupu wiśni do mrożenia, odmian późnych. Najbardziej pożądaną odmianą jest Łutuwka. Z końcem lipca ceny kształtowały się na poziomie 1,30 zł/kg (punkt skupu) -1,60

Przetwórcy alarmują
Zakłady przetwórcze i chłodnie alarmują, że susza i wysokie temperatury niszczą owoce wiśni. Przetwórcy mówią nawet o ich ”gotowaniu się”. Wiśnie te mają bardzo

North Star
Opis: drzewo o słabym wzroście, w owocowanie wstępuje wcześnie, owocuje regularnie i obficie, samopylnaOwoce: małe lub średnie, kształt kulisty, barwa intensywnie czerwona,

Polski urodzaj
Rozpoczął się skup tzw. wiśni sokówki, przeznaczanej do tłoczenia. Spółdzielnie ogrodnicze (na zlecenie zakładów przetwórczych) płacą ok. 1,10 – 1,20 zł/kg – to mniej niż rok

Odmiany wielkoowocowe wiśni
Według oceny Maćkowiaka, Rozpary i Grzyba, odmianami wiśni o dużych owocach są: odmiana Diament - przydatna do uprawy amatorskiej i prawdopodobnie towarowej odmiana

Wysoka podaż – niskie ceny
Obecnie na rynku obserwuje się niemal lawinowy skup wiśni do mrożenia. Producenci postanowili wykorzystać moment wysokich cen i zaczęli dostarczać coraz więcej surowca. Wielu z nich,

Wiśnie deserowe w cenie
W ciągu kilku dni wzrosły ceny skupu wiśni, przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji. Według danych IERiGŻ - PIB, pod koniec ubiegłego tygodnia za kilogram wiśni deserowych płacono

Eksport wiśni mrożonych po II kw. 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Wiśnie. Po ile teraz w hurcie?
Pod koniec września cena wiśni na rynkach hurtowych wynosi przeciętnie 6,6 złotych za kilogram. Taką stawkę owoce te osiągnęły choćby na targowisku hurtowym w Bydgoszczy

Zmowa też na rynku wiśni i truskawek?
Dziwnie skorelowane wahania cen w skupach i u pośredników zauważyli sadownicy z terenu Mazowieckiej Izby Rolniczej. MIR z kolei wystąpiła do Zarządu Krajowego Rady

„Skup wiśni nam się w tym roku przestawił” - mówią prowadzący punkty skupu. I podsumowują sezon
Zwykle w pierwszym tygodniu lipca, gdy kończy się sezon na truskawki, zaczyna się ten na wiśnie. W 2020 roku sezon na wiśnie nie był standardowy. „W naszym przypadku zwykle

Wiśnia na tłoczenie – duży popyt
To już końcówka zbioru wiśni. Zakłady zamykają kampanię skupu tych owoców na mrożenie. Ceny, po wcześniejszym spadku (dość dziwnym dodajmy, biorąc pod uwagę realia

Kończy się sezon skupu wiśni w Polsce
Sezon skupu wiśni w Polsce w sezonie 2020 finiszuje. Nie wszystkie owoce zostaną najpewniej zebrane, gdyż wielu sadowników informuje o tym, że to co pozostało na

Czy roboty zastąpią pracowników w sadach?
Niedawny kryzys spowodowany COVID-19 pokazał, jak ważna jest dostępność pracowników sezonowych do wspierania europejskich producentów, m. in. w przygotowaniu sadów

Znów drożej za wiśnię
W tym roku sezon skupu wiśni do przetwórstwa będzie najpewniej krótszy niż zazwyczaj. Za chwilę bowiem nie bardzo będzie co zbierać. Tegoroczne zbiory będą niższe nawet

Eksport wiśni mrożonych w I kw. 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Zmiany w cenach skupu wiśni
Koniec poprzedniego tygodnia przyniósł zmiany w cenach skupu wiśni. Głównie tyczyło się to cen skupu wiśni na mrożenie. I nie były to zmiany, jakich życzyliby

Drożej za wiśnie do mrożenia, ale…
Na początku tegorocznego sezonu skupu, w końcówce pierwszej połowy lipca, zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl nad szansami wzrostu cen wiśni do

Ceny wiśni z szansą na wzrost?
Tegoroczny sezon skupu wiśni wystartował w minionym tygodniu. Jeszcze nie na terenie całego kraju, bo na północy nie zacznie się on wcześniej niż w okolicach 20